neděle 8. listopadu 2009

Polévkové koření

Konečně se s nevlídným počasím dostalo i na dokončení výroby sušeného polévkového koření. Mezi selkami je známá jako " domácí vegeta nebo podravka".
(pozn. složení : celer, petržel, cibule, natě - libeček, petržel, celer; vše usušit a umlít, cibuli doporučuji sušit venku (příliš nevoní) a ještě ušetříte energii za sušičku :o)), ingredience se suší postupně, tak jak nám dozrávají, je možné přidat mrkev či jinou oblíbenou zeleninku nebo nať; smícháme s mořskou solí, kvůli jímání zbytkové vlhkosti)

1 komentář:

  1. krásné fotky a ještě víc se mi líbí ty silnostěnné talíře, taky je miluju! :) paráda!

    OdpovědětVymazat