pátek 30. července 2010

Jan Skácel, Vozy plné kvítí

Sběračky klásků byly královny
mých dětských let,a často se nám zdává
o městě, které by si vystavěli děti
z drobného kamení.
Ty ale stavíš vozy plné kvítí
do cesty snu.
Třeba tam vyrostl strom s hvězdou v kořenech,
co z toho, milý, nechme si svůj strach,
svůj líbeček,
a posbírejme klásky,
než zastihne nás na strnisku noc.

pátek 23. července 2010

"Příběh řezané květiny - Co je skryto za dokonalou krásou řezaných květin?"


...tak zní titulek a podtitulek článku z časopisu Bio měsíčník pro trvale udržitelný život (autorem je www.veronica.cz/id=218), který pravidelně odebírám.Obsáhlý článek informuje o ekonomické, etické,ekologické a zdravotní stránce pěstování květin paradoxně určených k potěšení nejen našich očí, ale i srdcí...Je už v povědomí, že růže k nám putují z Ekvádoru, Keni , Nairobi, chryzantémy z Kolumbie a karafiát třeba z Etiopie skrze dražby na květinové burze v Nizozemsku.Kde denně takto vydraží až 19 miliónů řezaných květin...jejich export znamená neuvěřitelně hustou leteckou dopravu .Pro příklad článek uvádí , že v r.1995 v Kolumbii každé tři hodiny startovalo jedno 35tunové nákladní letadlo plné řezaných květin... tak s deseti kětinami v kytici spolkne váza kromě vody i přes půl litru ropy, která je zapotřebí k její dopravě.
A jen tak naokraj chci poznamenat, že pěstování květin v rozvojových zemích jako řešení jejich chudoby je diskutabilní a v konečném výsledku vede k tlaku a snižování cen, tím pádem ke zneužívání pracovní síly, špatných zákonů dané země atd...většina peněz ze zisku proudí ke šlechtitelům, obchodníkům nebo zprostředkovatelům.

Ještě se vám líbí dokonalé růže? Mně už trochu méně...a proto si dovolím citovat část tohoto článku, která mně zasáhla.

"....komerční způsob pěstování květin se neobejde bez intenzivního používání pesticidů a dalších agrochemikálií.Tyto látky provázejí celý produkční řetězec, počínaje dezinfikováním půdy, aplikováním nejrůznějších preventivních postřiků proti škůdcům a chorobám, podpůrných prostředků, postřikem před samotným řezem květu, konče ochrannou lázní před převozem, jež má zajistit zpomalení dýchacího procesu a udržení čerstvosti květin.Fumigaci čili dezinfekci proti škůdcům provádějí zahradníci každý den.Tyto chemikálie mají různé stupně toxicity.Některé jsou vysoce jedovaté a skleníkové klima jejich nebezpečnost ještě zvyšuje až trojnásobně.V některých státech se dokonce používají chemikálié, ketré jsou v západní Evropě či USA na indexu zakázaných látek, protože způsobují rakovinu.Nedokonalá ochrana pracovníků při manipulaci s pesticidy a porušování bezpečnostních opatření je patrně nejznámějším problémem v květinovém odvětví.Předpisy sice stanovují lhůtu, po kterou po postřiku pesticidy nesmí do skleníku nikdo vejít, často se však toto nařízení obchází a v práci se pokračuje příliš brzy, kdy jsou květiny od chemikálií ještě celé lepkavé.Není ani výjimkou, že zahradnice pracují i během postřiku.Často pak trpí podrážděním kůže, vyrážkami , závratěmi, potraty, přesčasnými porody, malformacemi dětí, otravy kojenců, astmatem,neurologickými problémy, zhoršeným zrakem, ...atd až po různé typy rakovin...."

Tento příspěvek jsem si darovala k prvním narozeninám blogu Manu propria a vím, že když budu chtít koupit řezanou květinu nebo hrnkovou, jejichž způsob spatření světla světa je stejný jako u řezaných, mnohokrát si to rozmyslím a své milované radši obdařím něčím jiným v duchu manu propria ...

čtvrtek 15. července 2010

Pohledy a pokusy

Pohled na zadní část domu
Květinový záhonek, na který je...
... výhled z kuchyňského okna
Pokusy o ujasnění jak budou velká kamna,kam se bude otvírat trouba,odkud se bude přikládat,jak položit dlažbu kolem nich, kolik místa zbude atd...

Vana jako nová

Před Po

První zprovozněná vodovodní baterie


Farská kuchyně z gruntu

Původně jedna místnost, během socialismu dvě místnosti a nyní zase jedna místnost s různou výškou podlahy :o)Po vybourání dělící zdi, oklepaná omítka, vyškrábané spáry mezi cihlami, prach ze spár vyplaven vodou Při škrábání fabionu a stropu objeven poklad
Místnost už naházená vápennou omítkou (na lešení je naše duše pomocná)


Jizvy po vyrovnávacích pratlích

No a teď, když je natažený elektrický rozvod, omítnuto, nově vsazené venkovní i vnitřní rámy na okna, nás čeká vsadit rámy pro vnitřní okenice,doházet sanační omítku, celou místnost naštukovat včetně stropu s fabionem, vybourat podlahu a připravit se na kamna finančně i duševně :o)

středa 14. července 2010

I v tropech se dá tvořit :o)

Pokus o paličku z levandule
Vyšívání - ptáčci , motiv převzat ze stránek Dany Brod

Z vojenské bedny vojáka Bedřicha se stal prozatím noční stolek. Bedna byla obroušena a natřena fermeží včetně kování.
Háčkování do oken (zatím neškrobeno a nenapnuto)

Tekuté bylinky

Extrakt na ořechový a mátový likér, naložený jitrocelový sirup, limonáda z květů bezinky

(pozn. Letos jsem vyzkoušela jiný postup výroby jitrocelového sirupu. Je daleko rychlejší a výsledek výborný....takže jsem listy nasekala a po vrstvách prosypávala cukrem a hodně tlačila, nechala jsem tři dny na sluníčku a pak přecedila do tmavé lékovky se zabroušeným hrdlem.
Odpovídám též na dotaz ohledně uchovávání bylinek...u nás se bylinky uchovávají ve sklu a temnu.Do plátěných sáčků se mi dostávali různé potvůrky, takže v nich mívám jen mák, šípky, křížaly z jablíček. Zkusila jsem vloni dát do plechové dózy směs provensálských bylinek na vaření a také to rok vydrželo bez úhony.
Po zkušenostech nesuším velká množství bylinek, ale spíš se snažím o pestrost... dělám směsi podle toho jaká chuť mi momentálně přijde na jazyk :o)

pátek 2. července 2010

Našli jsme se

soška Panny Marie a já...



Voňavé farské růže ...

Po dešti Sweden QueenRosa Gallica

Bezejmenná v živém plůtku


Rosa alba Maxima

Po dešti Gertruda Jekyll

Bezejmenné elegantní dámy vyproštěné z džungle



Sušení bylinek na půdě


Letos poprvé suším bylinky na půdě. Museli jsme ji totiž postupně zbavovat staletého prachu...minulou neděli jsem ji luxovala tři hodiny průmyslovým luxem včetně trámů. Bylinkám se to moc líbí, protože je tam přítmí, teplý průvan... a ticho :o)